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Lages, 06 e 07/07/2013, Correio Lageano
Desde o início do ano foram realizadas 28 edições da feira de produtos da agricultura familiar, que acontece todos os sábados, das 9 às 14horas, no estacionamento do ginásio de esportes Ivo Silveira, no Sagrado Coração de Jesus.
A Feira Sabor do Campo é uma promoção da Secretaria de Agricultura e Pesca da prefeitura de Lages e integra em torno de 15 produtores. “A venda de produtos, tradicionais na mesa do serrano, contribui com o aquecimento da economia do homem rural. Para alguns deles, é a principal fonte de renda”, destaca o secretário João Pereira.
Hortaliças, verduras, embutidos, pães, salames, derivados do leite, peixe, mel e artesanato, vindos de propriedades localizadas no interior do município, estão entre os itens comercializados.
O processo de produção atende as normas técnicas e sanitárias, garantindo a qualidade dos produtos, livres de contaminantes e resíduos químicos. “Um dos principais objetivos da Sabor do Campo é o contato direto do agricultor com a população consumidora e a oferta de alimentos saudáveis, com preços reduzidos”, afirma.
Desde o início do ano foram realizadas 28 edições da feira, que acontece todos os sábados, das 9 às 14horas, no estacionamento do ginásio de esportes Ivo Silveira. Paralelo ao evento tem ocorrido reuniões para discutir a criação de uma Associação de Produtores da Agricultura Familiar. “A formação da entidade será mais um alicerce para fortalecê-los e inserir os trabalhadores no mercado”, finaliza João.
Foto: Divulgação
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